Více informací níže

Španělské recepty

Vítejte v rozmanitém světě skvělých španělských specialit, které osloví skutečně každého. Můžete zde ochutnat ze všech 17 regionů tu nejtypičtější originální recepturu dle druhu pokrmu, či svých potřeb - jak už z časového hlediska doby přípravy, tak i podle energetických a nutričních hodnot. Nabízíme vám i možnost výběru podle různých žánrů (fitness, labužnická, afrodiziakální apod.) a pro ty, kteří musí být ve svém stravování omezeni některým z alergenů, poskytujeme jedinečnou možnost selekce těch nejznámějších.

Všechny uvedené receptury pro vás osobně připravil a nechal nafotit Robert Janíček – El Chef gastronómico, specialista na španělskou gastronomii.

Recept měsíce

Losos se zeleninovým krémem / Salmón con crema de verduras

Na pánvi rozpustíme máslo spolu s trochou oleje, aby se nepřepálilo a osmahneme osolené a opepřené podkovy lososa. Dáme stranou. Pórek, mrkev, cibuli, rajče a česnek si nakrájíme na tenká kolečka. Do hrnce dáme trochu oleje a zeleninu na něm osmahneme, přidáme mouku, bílé víno, vodu, sůl a necháme cca 20 minut povařit. Po...

více

Nové Recepty

Česneková polévka / Sopa de ajo montaňesa

V hrnci rozpálíme olej a přidáme oloupaný a nakrájený česnek. Jakmile lehce...

více

Plněné pomeranče / Naranjas rellenas

V horní části pomeranče uděláme otvor tak, abychom mohli extrahovat dužinu bez porušení slupky....

více

Grilovaný tuňák / Atún a la brasa

Omytého tuňáka si nakrájíme na větší kusy a 20 min. marinujeme v omáčce ze soli,...

více